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今天從FB得知新竹親水公園護城河畔

那個陪伴我們多年的誠品要吹熄燈號了

才雀躍著誠品旁多了好多新進駐的餐廳

沒想到這個承載著新竹人不少回憶的地方

卻正悄悄走向歷史

 

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誠品旁這棟新建築開了好幾間餐廳

目前一樓二樓三樓都吃過

覺得每一間都很適合三五好友聚會聊天消磨時間

 

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鬍子叔叔設在三樓

用餐空間最廣且視野極佳

建築物裡還有電梯可以搭乘

 

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室內寬敞讓人放鬆無拘束

紅色的絨布座椅為裝潢增添了些華麗感

 

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格柵空間內有個小天地

坐在這區多了些隱密不受干擾

 

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今天點的是四人套餐

因為店內菜單實在又多又繁雜

所以詳細菜單就改放在文末嘍

 

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法式南瓜濃湯

 

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馬鈴薯濃湯

不是只有湯...裡面都舀得到料

 

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法式麵包

白色的是凱薩醬...紅的則是莎莎醬

麵包沒什麼水份吃起來像烤得脆硬的餅乾

 

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炸物拼盤

選擇性很高不制式化

可以任選四種炸物自己搭配

只不過好幾種都表示沒有了 (“ ̄▽ ̄)

 

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凱薩雞肉沙拉

雞肉配料滿滿一層

生菜多汁清爽又開胃

 

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柚香白蝦沙拉

很少吃到會讓我眼睛一亮的沙拉

而眼前這道竟神奇的辦到了

沙拉醬風味獨特口感豐富多變

與去殼的白蝦搭配是天衣無縫

 

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蜂蜜芥茉雞腿排

上層的醬汁因蜂蜜緣故口味偏甜

雞腿肉則是軟嫩好切

 

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辣味霜降牛肉麵

別看這麵條好像沒有紅滋滋的辣椒

其實覆滿著青辣椒的勁辣

切成大塊骰子狀的牛肉需費咬勁

 

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德國豬腳

聽別桌的朋友說豬腳烤過頭有點乾硬

心裡就不太妙

 

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因為我也點了一份烤豬腳

果不其然真的很硬切不動

膠質都去哪了咧

 

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青醬牛肉燉飯

米粒軟硬適中的燉飯出乎意料美味

醬汁香氣充滿層次感

會想細細品味到底使用些什麼香料

才能讓入口的滋味如此多元

 

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水果茶

果茶中有加入新鮮水果

整體味道偏清淡不是酸溜的那種

 

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凍檸茶

紅茶中添加鮮檸片

放久點邊喝邊戳會更有味道

 

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法式烤布蕾

甜點給得好大器喔

除了香甜好吃的布蕾外還加送了一球冰淇淋

甜點的胃頓時大滿足

 

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焦糖蜜地瓜

還以為蜜地瓜是路邊小攤賣的那種用糖蜜煮的

看來我真是大錯特錯

這和烤布蕾一樣有炙燒過的脆皮

只是內容物改成地瓜泥

 

以下是義麵工坊的菜單分享

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超值套餐有分單人獨享

或是雙人以上的分享餐

 

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排餐

 

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義大利麵條

原味細麵/墨魚細麵/菠菜寬麵/南瓜寬麵

 

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燉飯口味超多種

番茄/青醬/白醬/明太子/西班牙/黑松露/牛肝菌

 

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沙拉/濃湯/麵包/甜點

 

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冷/熱飲

以上菜單是三月時拍的

寫文章時發現店家在四月時換了新menu

餐點及價位都有稍稍調整喔

 

 

 

 鬍子叔叔義麵工坊

地址:新竹市東區信義街76號3F

電話:03-524-3553

時間:11:30~22:00


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