nEO_IMG_20160410_122552

平時吃鐵板燒都是大家圍在鐵板前熱鬧用餐

這天來到"裕元花園酒店"的「元膳鐵板燒」

竟然有幸獨得一間包廂

由主廚為我們專門服務

真是一場備受禮遇的美食饗宴啊

 

nEO_IMG_20160410_141018

裕元花園酒店裡的「元膳」

是個同時提供日本料理與鐵板燒的餐廳

座位區則分成兩種佈置

 

nEO_IMG_20160410_140957

朋友在裕元上班

請他幫忙訂鐵板燒的位子

沒想到竟幫我們準備了一間私人包廂

真是太感謝嘍

 

nEO_IMG_20160410_115756

餐前的小配菜是花生和洋蔥

吃過許多鐵板燒都會準備洋蔥提味

不過花生就有點神來一筆

 

nEO_IMG_20160410_120241

前菜有兩種選擇

生菜擺盤相當精緻又鮮脆

 

nEO_IMG_20160410_120257

另一個選擇是生魚片

放在碎冰上上桌一點也不馬虎

 

nEO_IMG_20160410_120636

用餐前服務員詢問需要加點飲料嗎

以為套餐內沒有附

所以點了柳橙汁和西瓜汁

 

nEO_IMG_20160410_122453

後來發現不應該加點的

因為除了有附梅子開胃飲外

餐後其實還有飲料

 

nEO_IMG_20160410_122631

湯品有牛尾湯及海鮮湯

只拍到牛肉湯的部分

 

nEO_IMG_20160410_122427

如果帶小小孩來食量不大的話

可以另外加點日本料理區的餐點

像是壽司或茶碗蒸都很適合

 

nEO_IMG_20160410_122600

鐵板煎過的魚片入口滿是魚油香氣

再配上師傅現畫的盤飾

真是色香味滿點的料理

 

nEO_IMG_20160410_123225

哇...發育良好的蝦正在鐵板上等著我們

 

nEO_IMG_20160410_123758

經過主廚巧手一變

令人垂涎欲滴的佳餚馬上來到眼前

簡單的原味就能突顯蝦子的鮮甜彈牙

 

nEO_IMG_20160410_124739

喜歡米食的人

可以請師傅現炒一份黃金炒飯

 

nEO_IMG_20160410_130136

今天的主菜是牛肉

直接請主廚幫我們煎至最完美的熟度

第一道是吃片的口感

 

nEO_IMG_20160410_130359

第二道最令人驚豔

像是花朵綻放般的牛肉

口感香氣與視覺都滿分

 

nEO_IMG_20160410_130858

吃鐵板料理最大的樂趣

就是看食材在鐵板上盡情揮灑

燃燒自己照亮別人的偉大情操

 

nEO_IMG_20160410_131015

第三道是切成有厚度的肉塊

看看剖面粉嫩的肉質

就知道它有多滑順與多汁

 

nEO_IMG_20160410_131441

最後來個鮮綠蔬菜均衡一下

 

nEO_IMG_20160410_133609

餐後有紅茶與咖啡可選

所以一開始說不該加點果汁

因為整餐下來喝了超多水啊

 

nEO_IMG_20160410_132253

布丁喜歡這種直接在煎台上準備的鐵板燒甜點

而不是冷藏櫃裡拿出的現成點心

 

nEO_IMG_20160410_132604

熱騰騰的吃起來更有鐵板燒的fu

 

nEO_IMG_20160410_132515

高級餐廳裡的盤飾

不論在哪一道料理都不缺席

 

nEO_IMG_20160410_132208

哈...可愛的小熊鬆餅是主廚幫小朋友特製的

小孩拿到肯定喜滋滋

 

nEO_IMG_20160421_222432

裕元的餐飲除了「元膳日本料理/鐵板燒」

另外還有提供港點的"喆園鮑魚中餐廳"

人氣自助式吃到飽的"溫莎咖啡廳"Buffet

"玫瑰烘焙坊"以及"映景觀餐廳/酒吧"

希望之後有機會能一一去品嚐

 

↓↓↓喜歡布丁的文章~點點點個讚吧~啾咪~↓↓↓

加入Pudding's Life接收新文

看更多鐵板燒料理

【新竹】竹北莊敬二街《上品苑鐵板燒》旗艦店

【新竹】竹北興隆路《上品苑鐵板燒》脆皮雞腿

【新竹】竹北光明一路《夏慕尼新香榭鐵板燒》王品集團

 

 元膳日本料理/鐵板燒

地址:台中市西屯區台灣大道四段610號3F(裕元花園酒店)

電話:04-2465-6555

時間:11:30~14:00  17:30~21:00

資訊:www.windsortaiwan.com


檢視較大的地圖

 

文章標籤
創作者介紹

Pudding's Life

棉花糖布丁 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()