nEO_IMG_20160410_122552

平時吃鐵板燒都是大家圍在鐵板前熱鬧用餐

這天來到"裕元花園酒店"的「元膳鐵板燒」

竟然有幸獨得一間包廂

由主廚為我們專門服務

真是一場備受禮遇的美食饗宴啊

 

nEO_IMG_20160410_141018

裕元花園酒店裡的「元膳」

是個同時提供日本料理與鐵板燒的餐廳

座位區則分成兩種佈置

 

nEO_IMG_20160410_140957

朋友在裕元上班

請他幫忙訂鐵板燒的位子

沒想到竟幫我們準備了一間私人包廂

真是太感謝嘍

 

nEO_IMG_20160410_115756

餐前的小配菜是花生和洋蔥

吃過許多鐵板燒都會準備洋蔥提味

不過花生就有點神來一筆

 

nEO_IMG_20160410_120241

前菜有兩種選擇

生菜擺盤相當精緻又鮮脆

 

nEO_IMG_20160410_120257

另一個選擇是生魚片

放在碎冰上上桌一點也不馬虎

 

nEO_IMG_20160410_120636

用餐前服務員詢問需要加點飲料嗎

以為套餐內沒有附

所以點了柳橙汁和西瓜汁

 

nEO_IMG_20160410_122453

後來發現不應該加點的

因為除了有附梅子開胃飲外

餐後其實還有飲料

 

nEO_IMG_20160410_122631

湯品有牛尾湯及海鮮湯

只拍到牛肉湯的部分

 

nEO_IMG_20160410_122427

如果帶小小孩來食量不大的話

可以另外加點日本料理區的餐點

像是壽司或茶碗蒸都很適合

 

nEO_IMG_20160410_122600

鐵板煎過的魚片入口滿是魚油香氣

再配上師傅現畫的盤飾

真是色香味滿點的料理

 

nEO_IMG_20160410_123225

哇...發育良好的蝦正在鐵板上等著我們

 

nEO_IMG_20160410_123758

經過主廚巧手一變

令人垂涎欲滴的佳餚馬上來到眼前

簡單的原味就能突顯蝦子的鮮甜彈牙

 

nEO_IMG_20160410_124739

喜歡米食的人

可以請師傅現炒一份黃金炒飯

 

nEO_IMG_20160410_130136

今天的主菜是牛肉

直接請主廚幫我們煎至最完美的熟度

第一道是吃片的口感

 

nEO_IMG_20160410_130359

第二道最令人驚豔

像是花朵綻放般的牛肉

口感香氣與視覺都滿分

 

nEO_IMG_20160410_130858

吃鐵板料理最大的樂趣

就是看食材在鐵板上盡情揮灑

燃燒自己照亮別人的偉大情操

 

nEO_IMG_20160410_131015

第三道是切成有厚度的肉塊

看看剖面粉嫩的肉質

就知道它有多滑順與多汁

 

nEO_IMG_20160410_131441

最後來個鮮綠蔬菜均衡一下

 

nEO_IMG_20160410_133609

餐後有紅茶與咖啡可選

所以一開始說不該加點果汁

因為整餐下來喝了超多水啊

 

nEO_IMG_20160410_132253

布丁喜歡這種直接在煎台上準備的鐵板燒甜點

而不是冷藏櫃裡拿出的現成點心

 

nEO_IMG_20160410_132604

熱騰騰的吃起來更有鐵板燒的fu

 

nEO_IMG_20160410_132515

高級餐廳裡的盤飾

不論在哪一道料理都不缺席

 

nEO_IMG_20160410_132208

哈...可愛的小熊鬆餅是主廚幫小朋友特製的

小孩拿到肯定喜滋滋

 

nEO_IMG_20160421_222432

裕元的餐飲除了「元膳日本料理/鐵板燒」

另外還有提供港點的"喆園鮑魚中餐廳"

人氣自助式吃到飽的"溫莎咖啡廳"Buffet

"玫瑰烘焙坊"以及"映景觀餐廳/酒吧"

希望之後有機會能一一去品嚐

Pudding's Life

 日式料理 

【食記-新竹】竹北日本料理餐廳《Toro賞 和食》~~~串燒居酒屋/日式包廂/和風丼飯

【食記-新竹】竹北聚餐/合菜/平價日式料理餐廳《田川日本料理》~~~附設停車場/包廂

【食記-新竹】竹北光明一路美食餐廳《酒肴》~~~居酒屋/日式料理/燒烤

【食記-新竹】東大路日式料理餐廳《魚町丼飯》~~~丼飯平價多樣化(東大店)

【食記-新竹】關新路附近平價日式料理餐廳《鮮極日本料理》~~~蒲燒鰻丼飯/炙鮭捲壽司

【食記-新竹】湳雅大潤發附近平價日本料理餐廳《三代喜》~~~ 日式自助食堂

【食記-新竹】經國路平價日式料理餐廳《魚鮮會社》~~~丼飯/壽司/生魚片

【食記-新竹】光華南街平價日本料理餐廳《太府居酒屋》~~~日式食堂

【食記-新竹】南大路日本料理餐廳《東街太菊》~~~日式無菜單合菜

【食記-新竹】竹北成功八路日式握壽司餐廳《元手壽司》~~~新鮮 手作 自然 元味

【食記-新竹】竹北光明一路日式餐廳《ikki藝奇新日本料理》~~~王品集團

【食記-新竹】竹北光明一路餐廳《漁市大眾食堂》~~~生魚片丼飯

【食記-新竹】金山街平價日本料理《築地鮮魚》~~~日式生魚片蓋飯

【食記-新北】樹林日式平價料理《真香味》~~~蓋飯‧定食‧生魚片‧握壽司‧烤物

【食記-桃園】桃園市生魚片/壽司/日式平價小吃《太田屋日式割烹》~~~Ikea對面

【食記-台中】台灣大道裕元花園酒店餐廳《元膳日本料理/鐵板燒》~~~鐵板燒包廂

【食記-台中】西屯路日本料理精緻單點吃到飽餐廳《和原》~~~日式家庭料理

【食記-花蓮】花蓮市日式/台式/合菜/無菜單料理餐廳《賴桑壽司屋》~~~巨無霸握壽司

【食記-花蓮】花東跨年蛇來蛇去-花蓮市《花本家壽司》~~~平價日式料理餐廳

 

 元膳日本料理/鐵板燒

地址:台中市西屯區台灣大道四段610號3F(裕元花園酒店)

電話:04-2465-6555

時間:11:30~14:00  17:30~21:00

資訊:www.windsortaiwan.com


檢視較大的地圖

 

文章標籤
創作者介紹

Pudding's Life

棉花糖布丁 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()