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一直以為城隍廟附近的「牛肉王子」

販售的是像夜市裡的平價鐵板牛排

這天來吃之後才發現原來我誤會很多年

店家主打的美式大牛排是用炭火炙燒

在露天的用餐環境下吃著瓷盤盛裝的排餐

真是別有一番新奇的滋味

 

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夜晚的「牛肉王子」在騎樓邊的長條店面

總是會讓經過的人不自覺多看兩眼

對面是布丁喜愛的《源初燒肉》

 

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美式炭燒牛排有分size

另有德式香腸.豬腳.雞腿.草蝦.等選項

 

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看似是路邊的小攤子

但價位可不是夜市的牛排價

 

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點好餐後店家會先送上可口可樂

飲料是免費附贈所以也沒得選

 

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夏末的夜晚本以為露天用餐會很熱

但座位上的電扇其實發揮了不少作用

 

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美式肩胛沙朗牛排16oz  NT.290

一開始是想牛排整塊大器上桌的

但老闆似乎很堅持要幫我們切成好入口大小

就只好依照她的意思了

 

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16oz的牛肉塊堆疊成小山狀

一旁的配菜是玉米筍.綠花椰與蒜片

生蒜片嗆辣感十足適合重口味者

 

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沙朗肉吃起來稍有咬勁

其中有些部分會帶點筋

成堆的牛肉山對肉食者來說應該很開心

 

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這裡的牛排吃的是炭火炙燒香氣

所以沒有多餘的醬料

只提供胡椒與喜馬拉雅山的玫瑰鹽來提味

 

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德國豬腳  NT.200

豬腳的配菜與牛排同款

只是將生蒜換成黃芥茉盤飾

 

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豬腳帶皮帶肉的口感還不錯

微焦的外皮放久了也沒有硬化

什麼都不加單吃就有入味

 

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這餐吃了好多肉

雖然有免費可樂

但如果想當正餐吃好像又少了些什麼

 

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「牛肉王子」露天的用餐環境讓人很放鬆

在這可以大口吃肉

營業時間更是開到凌晨

讓新竹的宵夜場又多了個選擇

 

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 牛肉王子 美式大牛排

地址:新竹市北區北門街54號

電話:0925-469-898

時間:平日17:00~24:00(週一休)

   假日11:30~14:00  17:00~24:00


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