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布丁最愛台中第二市場的菜頭粿

比起許多大飯店或是港式飲茶中的蘿蔔糕

這種白白嫩嫩的古早味更得我心

在煎台上滋滋作響煎至表皮微脆

上桌前再淋上一匙蒜蓉醬完全是台式的美味

 

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台中第二市場內的小吃不勝枚舉

最讓人津津樂道的就屬市場口的「王記菜頭粿」

騎樓下座位和排隊人龍總是不間斷

 

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攤頭上的蘿蔔糕堆得和小山一樣

一天下來不知可賣出幾座山啊

 

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不論內用或外帶皆要排隊會依序出餐

開賣時間從早上六點半開始

很多在地人都是來吃早餐

像布丁這種觀光客就是來吃下午點心的啦

 

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菜頭粿+米腸+蛋三樣一套

是最多人會點的組合

 

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其他還有芋頭糕.甜不辣.豬血湯等

店內賣的全是充滿台灣味的小吃

 

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煎台上隨時都是這種滿檔的狀態

才能應付不停上門的食客啊

 

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充滿菜頭甜味的高湯區

 

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花少少錢就能吃上超級澎湃的下午茶

 

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菜頭粿與糯米腸的組合

一個入口即化一個增添飽足感

蒜泥醬鹹淡適中很百搭

 

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第一次點甜不辣以為是有多種配料

其實全部只有一款魚漿加一顆蘿蔔

不過這樣也好比起吃到許多不愛的款式

甜不辣的口感有Q勁不軟爛是我喜歡的

 

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芋頭糕與蘿蔔糕的軟綿不同

吃起來像芋粿巧有黏性與咬勁

 

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「王家菜頭粿」對面的"老賴茶棧"也別錯過

記得點上一杯紅茶.豆漿或是豆香紅茶

 

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一口蘿蔔糕一口豆漿紅茶超級搭

兩家根本是天生一對嘛

 

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第二市場(王)菜頭粿

地址:台中市中區三民路二段87號

電話:04-2224-2318

時間:06:30~18:00

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