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牛肉湯除了是台南特色美食之外

"牛肉燥飯"似乎也是府城一大特點

平時吃到的魯肉飯都是選用豬肉去滷

牛肉口味的還真是少有機會吃到

但在台南牛肉燥飯與牛肉湯是好搭檔

點個湯就免費附上一碗香噴噴牛肉飯

 

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位於轉角的「旗哥牛肉湯」店面頗大間

經過中華北路時都會不自覺注意到它

 

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超棒的是店家附有專用停車場

開車前來完全不用擔心停車問題

 

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一般小吃店的座椅用餐區

座位數多翻桌率高不太需久候

 

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點牛肉湯系列有送飯

可以任選白飯或是牛肉燥飯

不然單喝牛肉湯有時很空虛

 

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現切牛肉片淋上高湯後

鮮紅牛肉瞬間化成粉紅色

 

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燙牛肉的湯頭鮮甜順口

牛肉帶點口感稍有咬勁

 

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醬料桌上備有辛香料沾醬自取

 

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附送的牛肉燥飯口味還挺不賴

如果吃不夠想加點一碗也才20俗俗賣

 

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芥蘭牛肉燴飯湯汁有點多

感覺比較像粥或湯泡飯

 

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高麗菜炒牛肉是愛吃高麗菜朋友選的

兩種搭在一起好微妙

牛肉還是和芥蘭或蔥爆比較配啦

 

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「旗哥牛肉湯」從早上七點營業到凌晨

下午只休息短短兩個小時

不論是早餐.中午.晚餐外加宵夜都吃得到

貼心附了牛肉燥飯與停車場

來這覓食真是很方便啊

 

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旗哥牛肉湯

地址:台南市北區中華北路一段143號

電話:06-259-0005

時間:07:00~14:00  16:00~00:00

   週一14:00~週二16:00休息

資訊:旗哥牛肉湯fb

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