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上海菜總是給人老派的印象

好像都是爸爸媽媽喜歡的類型

沒想到巨城的「南亭 KITCHEN」跳脫框架

讓上海料理年輕鮮明了起來

而且不用人多才能聚餐

就連兩人都能輕鬆吃上一桌好料

 

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巨城離布丁家很近

三不五時就到這附近覓食

這天和朋友約在七樓的主題餐廳

這回不吃漢堡.牛排.義麵等西式料理

換個口味改吃中式的「南亭KITCHEN」

 

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看到店內的裝潢與座位擺設

有種耳目一新的鮮活感受

如果不看menu的話

還以為是悠閒的下午茶咖啡time

 

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最喜歡這種有圖片輔助的菜單

不怕上菜時和預想有出入

 

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菜單上標示的是單點價位

不似傳統餐館要多人才能消化的大份量

精緻路線就算小家庭也能輕鬆享受

 

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如果只有兩三人來用餐

撇除單點下面還有更豐富的選擇

 

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每人468元的實惠套餐

就可以一次吃到九種菜色

開胃菜.海鮮.肉類.魚類.時蔬

麵飯點.湯包.湯品最後還有甜點耶

 

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像是布丁今天選用的是四人套餐

可以從各類菜色中任選喜愛的料理

挑食者不用擔心被安排到不吃的菜

感覺還挺彈性與人性化

 

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開胃菜-香菇烤麩

烤麩和香菇都好多汁啊

冰涼又鹹鹹甜甜的滋味

小片狀的木耳好入口也有入味

 

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麵飯點-招牌乾拌麵

一碗是雙人份...此道就送上兩碗

共有四種口味~麻醬.XO.蔥開.綜合

考量小孩不吃辣就選了香香麻醬

 

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海鮮-繽紛果律蝦球

每顆蝦球個頭都不小

炸衣乾爽酥脆且緊緊扒附在蝦肉上

 

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炸蝦球是大小通吃的人氣料理

一顆接一顆很快就掃盤

 

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魚類-蒜香鮮魚片

有時候想要吃魚

但每每看到一堆骨頭都好無力

 

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炸魚片入口是滿滿魚肉

不用挑刺小孩也能吃得很開心

搭配上蒜酥香氣再加乘

 

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看了巨城官網介紹後

發現南亭是滬園上海湯包館的新品牌

那麼湯包一定要點來試試

 

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湯包類-繽紛百味湯包

一籠四顆是兩人份

四人餐店家共送來兩籠

光看外表好像沒什麼特別之處

 

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但是掀開小籠湯包神秘面紗後

裡頭拌入的配料有吸引到我

不單單只是會流湯的肉包那麼簡單

 

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四顆竟然都是不一樣的口味

這天吃到的有魚子.XO.泡菜和松露

入口那瞬間都讓我期待爆醬的驚喜

 

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肉類-東坡肉

半肥帶瘦的滷肉充滿醬色

附上的是生菜似乎有點跳tone

當然不喜歡也可選擇不包

但盤飾的花椰菜配上滷汁還不錯耶

 

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有點可惜東坡肉不是綁著繩子四方上桌

不然肯定超經典

但瘦肉的地方燉到軟嫩滑口有加分啦

 

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時蔬-干貝娃娃菜

娃娃菜上燴的是乾干貝絲的醬汁

看到蔬菜上桌有吃喜宴近尾聲的感覺

最後都有份爽口蔬菜來清腸胃

 

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湯類-養生黑蒜雞湯

很多家庭吃飯都一定要有湯

南亭的套餐裡也有附上

 

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烏黑黑的湯頭裡面加入黑蒜

有種獨特的香氣與味道

 

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甜點-心太軟

上海菜裡的代表性甜點

去籽紅棗包入糯米糰子

蜜在甜甜桂花釀的糖水中

 

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若是人多也有旋轉圓桌可以坐

有時帶小孩出來吃飯

川湘料理或泰式合菜都偏辣

這時候明亮舒適的「南亭 Kitchen」就是好選擇

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南亭 KITCHEN

地址:新竹市東區中央路229號7F(巨城)

電話:03-515-5888

時間:11:00~21:30

資訊:南亭 Kitchen fb

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