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有天心血來潮用麵包機自製麻糬

冷卻後竟堅硬到和化石有得比

名列為人生中吃過最地獄版的麻糬

偒心受挫下隔天就跑來內灣

用柔軟無比鮮奶麻糬撫慰我受傷的心靈

 

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雖然說內灣老街上有不少好吃的客家麻糬

不過今天要來吃個不一樣的

 

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「山中傳奇」不在火車站前的老街要道上

店面要往一旁寧靜的巷道內找

一般觀光客可能較容易忽略

 

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牆上貼滿不少媒體與名人來訪的圖文照片

 

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除了招牌麻糬外還有很多鮮奶類產品

像是鮮奶豆花.奶酪以及果凍.擂茶.剉冰等

 

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牆上貼有餐點圖片可以參考一下

 

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鮮奶麻糬(花生味)一片大概拳頭大小

想要特別一點還有綠色系的擂茶味可選

 

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吃慣客家糍粑粄Q又彈的人

應該會很訝異鮮奶麻糬的口感

放入口裡像是棉花糖般會自我消失

 

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吃這種麻糬就是要用筷子切成一小球一小球

長大後才發現原來很多人不知道要怎麼切也

(突然又想起我那大失敗斬不斷的石麻糬><)

 

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牛浣水(黑糖)有冰和熱或薑湯可選

夏天當然是要來份消暑的黑糖冰

 

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麻糬口感和先前是同一款

軟綿綿的似乎還帶點溫熱感

喜歡傳統客家美食牛汶水的人

之前布丁在《三坑老街》有吃到好吃的唷

 

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在內灣老街走走逛逛

如果想坐下來休息吃個甜食

「山中傳奇」應該會顛覆你對麻糬的想像

 

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山中傳奇 鮮奶麻糬

地址:新竹縣橫山鄉內灣村光復路18號

電話:03-584-9290

時間:11:0~18:00(週一.週二休)

資訊:山中傳奇 鮮奶麻糬fb

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