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想吃麻辣鍋就想到「鬼椒一番鍋」

實在是因為它的名子太俏皮

新竹附近開了好幾間連鎖店

這天趁著天氣一轉涼

馬上開吃今年冬天的第一鍋

 

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新竹的「鬼椒一番鍋」有遠百的西門店

還有馬偕醫院旁的光復店

這天來到竹北店...門口附有停車位

沿著光明六路上路邊停車格也不少

 

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店內沒有氣派的裝潢

桌椅選用較為簡約

座位大多是2到4人的小桌

 

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菜單上的特色鍋底有好幾款

份量為一人一鍋的涮涮鍋

 

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附餐有乾拌麵可加價選擇

照片中的口味看起來還挺吸引人的

 

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加料單點價目表

110~130公分共鍋清潔費30元

131公分以上若是不開鍋

可以單點150元抵開鍋費

 

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詢問店員沙茶鍋不會辣

是小孩也能吃的沙茶味

 

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麻辣鍋鍋底有牛骨高湯與鴨血

與鬼椒麻辣鍋的不同在於配料上

招牌鬼椒鍋多了肥腸與牛肚

 

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肉片與鍋底配料分開上

標榜使用現切原塊肉不怕吃到重組肉

 

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自助醬料區該有的辛香醬汁都有

對應一下上方品名標示就不會舀錯

 

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雖然很想選乾拌麵系列

但怕吃太撐還是沒創意的選了白飯與泡麵

寬版王子麵好像沒看過外面有在賣耶

 

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感覺不太需要另外加點配料

鍋內的配菜本身就頗豐富

 

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店員介紹麻辣鍋的小辣等於外面的中辣

喜歡什麼辣度隨時可以調整增加

一開始點了微辣覺得味道稍淡

吃到後來再請店員加入小辣高湯

一鍋可以吃到兩種辣度也不錯

 

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加點的老油條還沒來得及丟到鍋裡

就被小朋友抓來當脆餅乾吃掉

 

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大盤肉雪花牛

點鍋底時可選擇正常肉盤或是大盤肉

上桌時覺得肉片份量好有誠意

肉食性朋友建議可以直接升級呀

 

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大盤肉沙朗牛

沙朗牛的油花偏少帶有咬勁

相較下喜歡雪花牛多一些些

 

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三款飲料自助任選

甜的.酸的.無糖的都有兼顧到

還能自己DIY霜淇淋甜筒

今日口味是人氣版抹茶

 

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不喜歡霜淇淋的還有冰淇淋可選

吃完火鍋就用冰涼甜點結束這一回合吧

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鬼椒一番鍋

地址:新竹縣竹北市光明六路132號

電話:03-657-3211

時間:11:00~22:00

資訊:http://www.bhutjolokia.com.tw

   鬼椒一番鍋竹北店fb

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