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在大里市區晃來晃去不知要吃什麼

上網搜尋後發現有間牛肉麵店還挺不一樣

「初麵」的店名和台灣國語的吃(ㄔㄨ)麵好像

賣著牛肉麵但又不是中規中矩的麵館

感覺有自己的特色那就決定是你啦

 

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「初麵」白色的招牌小小又不明顯

第一次經過時完全沒看見它

不小心過橋又折返回中油才尋找到

 

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主打牛肉麵的中式麵館

裝潢佈置帶點小清新感

不說還以為是輕食早午餐店

 

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座位數不多用餐時段很容易客滿

吃到店家要休息才拍到的空景

 

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菜單分為牛高湯的牛肉麵

與雞豬高湯的肉片特色麵

還有乾麵與手作小菜等

 

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一般吃到的都是滷味米血

這裡寫著三杯米血讓人忍不住一試

 

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店家自製且有在單賣的黃金泡菜

 

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可以調整辣度的麻辣牛肉麵

小辣的色澤看來稍淡些

一開始沒注意點到培根牛肉片

若是想吃傳統肉塊有牛腱的版本

 

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麵條有細麵與拉麵的選擇

 

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像是在吃麻辣鍋一樣

配料竟出現鴨血.豆腐.蛤蜊.青菜等

 

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馮學生證加麵不加價

真是造福荷包小食量大的學生族群啊

 

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不是學生也別難過

因為加一大碗麵也只要加價10元

難怪看到很多帶小孩的家庭也來用餐

 

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蕃茄起司牛肉麵真是很顛覆我的認知

原以為是常吃到那種中式加了番茄的牛肉麵

但它更像是西式的茄汁義大利麵sauce

 

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紅醬搭配上中式細麵條

中西合璧後又好像不會太衝突

還蠻有趣的一道餐點

吃完附近景點有大里龍貓車站

可以順遊拍拍照嘍

 

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初麵

地址:台中市大里區中興路二段687號

電話:04-2483-5984

時間:11:00~14:00;17:00~20:00(週二休)

資訊:初麵fb

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