Pudding's Life

每回到台南旅遊吃美食

除了必吃牛肉湯.虱目魚粥外

還有個必定行程就是發掘台南甜湯店

這次目標是海安路莊子土豆仁湯

IG上金黃色澤的湯圓冰

再搭配上一顆布丁看起來好美味

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剛認識台南牛肉湯時

都從觀光客人氣牛肉湯開始

像是台南排隊美食《六千牛肉湯》

這些年對牛肉湯累積不少經驗值

發現和觀光客排隊搶食真是很辛苦

不如去發掘在地版的低調美食卡實在

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台南人真是好幸福

早餐除了牛肉湯還有虱目魚料理

這些台南特色小吃餐點

在外縣市可不是想吃就吃得到

這回特地來阿興虱目魚吃"蒜頭飯"

平淡無奇的蒜飯怎麼可以這麼銷魂啊

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台灣連鎖飲料店當道

自創品牌想要異軍突起真是不太容易

不過台南的甜又鮮算是個傳奇吧

很多茶飲是獨家創意兼話題產品

做出口碑網路上好評不斷

成了許多人台南推薦必喝飲料店之一

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布丁身邊的朋友們真是好貼心

多數自己尚未有小孩或是單身中的友人

每次約會聚餐都會特意預訂親子餐廳

比媽媽我自己找餐廳還用心百倍耶

就算沒去過台南旅遊的人

應該也曾聽聞「松村魯味」的名號

府城超人氣伴手禮也是宅配常勝軍

實際去店裡走一回後

發現大家都失心瘋一籃籃搶購有夠誇張啦

才剛買完康樂街的《上好烤魯味》

朋友又說附近有間加熱滷味也不錯

哈~看來今晚宵夜是滷味人生啊

這回來台南沒去正興街散步覓食

天氣不好看起來隨時都會來場大雨

聽朋友說有間厲害的排隊烤魯味

又是滷味又是燒烤感覺好特別

今天宵夜場的下酒菜就決定是你啦

原以為《阿堂鹹粥》是台南虱目魚界的經典之作

沒想到在吃過「阿星鹹粥」後

才知道原來台南在地人都愛來阿星不是沒道理

湯底美味程度是有過之而無不及啊

一想起它的滋味現在就好想來上一碗

牛肉湯除了是台南特色美食之外

"牛肉燥飯"似乎也是府城一大特點

平時吃到的魯肉飯都是選用豬肉去滷

牛肉口味的還真是少有機會吃到

但在台南牛肉燥飯與牛肉湯是好搭檔

點個湯就免費附上一碗香噴噴牛肉飯

如果說牛肉湯的大本營在台南

那麼甜點中布丁的大本營也該屬台南無誤

因為好多好吃或有名的布丁店都來自府城

這天吃到的「方蘭川焦皮布丁」不例外

開在安平老街附近很適合遊客買回當伴手禮

到台南玩如果沒吃上一碗牛肉湯實在太對不起自己

這次的行程安排在安平附近

所以選了古堡街上24小時營業的「阿財牛肉湯」

即便是宵夜場也能吃到新鮮牛肉

之前去台南玩很愛到國華街市場內的《江水號》吃甜湯

這次來發現海安路上的另一間江水號分店改名了

改成了「黃火木舊台味冰店」

目前新舊兩店雖然是各自經營

但流傳了80年的好味道在兩間店傳承著且同樣好吃

「永樂燒肉飯」的炭火燒烤味

是吃過一次就會讓人記憶深刻的好味道

如果說吉野家是日式燒肉飯的代表

那麼台版的燒肉飯非永樂莫屬啦

在台南永康有一間港式點心專門店

不論什麼時候門口總是大排長龍

很好奇到底是有什麼神奇魔力

這次台南行第一站就來到了「聯盈發」

天兒啊...夭壽好吃

後悔怎麼這麼晚才認識它~~~

布丁向來喜歡喝果汁

勝過許多手搖飲料

繽紛色彩的漸層果汁是水果天然的色澤

而非色素水調製出來的

這麼吸睛又健康的飲料怎能不來一杯呢

在還沒來台南之前
就一直聽朋友說關廟有間吐司超好吃
很多人會專程為了白吐司而去排隊
心裡OS不是就是吐司嗎有這麼誇張
但在朋友力薦與好奇心驅使下
台南行還是排了「嘉芳吐司」來看看到底有多神奇

台南老字號的碗粿不少家
這天來到海安路時已是晚上
永樂市場的"富盛號"碗粿早已休息
邊走邊散步下晃到赤崁樓附近
看到「森茂碗粿」還有營業
多年前曾吃過但對味道已無記憶
這次就再來複習一下吧

上回來台南時天氣很炎熱
正興街上的散步甜食「蜷尾家」
排隊買霜淇淋的人潮至少等上一小時
這回再度散步來到甘味處
買氣和天氣可說是成正比
從買到吃完不花十分鐘真是差很大

布丁會特地來到新化買炸雞
完全是因為照片中的三個大油炸鍋
老闆一個人可以一次顧所有的炸物
不但不會燒焦還樣樣酥脆
誇張的是才起鍋的炸雞們瞬間就被客人秒殺
就算擁有神之手的老闆也忙不過來