前一段時間總會看到新聞報導
因為某些特殊原因而無預警歇業的
員林謝米糕
這次碰巧遇上他們重新營業
如此難得的機會讓我也忍不住去湊熱鬧
看看"米糕謝"究竟有什麼魔力
讓一大群的顧客總是再三回味



 
熱鬧的中正路店家林立
米糕謝也矗立其中

(更新:中正路謝米糕再度歇業)



據老板的說法
前陣子是因身體不適而暫停營業




左邊是"外帶排隊區"
右側是"內用候位區"
看看這長長的人龍
難怪老闆身體狀況會無法負荷




在排隊的同時
目光就被玻璃櫥內的炸肉給吸引
說它是燒肉山一點也不為過




販售的商品很簡單
加上小菜也不超過十樣




一盒盒包好的小菜等著應付外帶的客人



光是工作人員就這麼多位
生意也太好了吧




剛剛看到的"燒肉山"被切薄片上桌
上面加了
油膏及一把提味的薑絲



幾乎每一桌都有點這一道



米糕是蒸好的白糯米加上滷製的肉燥
比較像是我們常吃的魯肉飯
不是清水的筒仔米糕路線




酸甜的小黃瓜與一般黃色的醃蘿蔔有異曲同工之妙
同樣能夠開胃及具有解膩的效果




豬耳朵也太白晳了吧
我喜歡晒黑一點的(誤)
不是啦...是滷到已經有醬色的那種




肉羮湯裡除了有主角肉羮
另有筍絲.紅蘿蔔絲及白蘿蔔塊
清清甜甜的不太勾芡




下次來想吃吃看小菜之一的"菊花肉"


員林謝米糕(更新:原址已歇業)
地址:彰化縣員林鎮中正路265號

   可改去員林市忠孝街98號另一間謝米糕

電話:(04)831-8646
時間:11:00~22:00(週二公休)

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