014

平常還蠻喜歡沙茶系列的炒麵

不過咖哩醬加上沙茶醬的組合還真沒吃過

各自皆重口味的兩種香料放在一起

不知會迸出什麼奇妙的火花

讓人忍不住想去新豐的吳媽媽品嘗一下

 

完整圖文更新在布丁的Bloghttp://weiwinnie99.pixnet.net/blog

更多資訊請關注布丁的FB粉絲頁Pudding's Life

018

來自基隆好味道的「吳媽媽沙茶咖哩炒麵」

在新豐算是滿新的餐廳

若是提到對面的"老兄牛肉麵"大家應該就很熟悉了

 

009

原木色系的桌椅提升不少質感

人多來吃併桌也很方便

 

001

002

除了招牌沙茶咖哩炒麵外

其他種類的麵飯小吃也不少

 

008

007

小菜有專屬冰箱放置

即便是夏天也不擔心整潔與衛生問題

 

006

003

泡在滷汁裡的麻香百頁與鴨血

讓人忍不住動手夾來當小配菜

 

005

不喜歡吃冰冷滷味的人

可以自行把滷菜放在滷汁中加熱

還真是貼心與有趣呀

 

010

菜名寫著川辣鴨血原以為辣度應該不小

但其實只有微微辛麻的程度

 

013

沙茶咖哩炒麵與其說是炒麵

倒覺得比較像醬料鋪蓋在上面的燴麵

滿滿油亮亮的料賣相還不錯

 

017

要吃之前自己拌一拌

肉片滑口軟嫩芥蘭菜也給很多

兩個香氣很重的醬MIX在一起真是超濃郁

人多的話建議可以多點幾道料理

大家一起用小碗分食可以多吃幾種

 

015

豬肉蛋炒飯裡面有加入高麗菜

只是和沙茶咖哩炒麵相比顯得平凡了些

 

011

牛油乾拌麵+牛肉

容器不大和一般乾麵的碗差不多

 

012

上頭簡單放著青菜與肉塊

 

016

拌麵的醬吃起來和台式爌肉滷汁有點像

口味鹹鹹甜甜牛油味不重

整體吃起來還挺像焢肉拌麵

 

004

看到酸菜就想到牛肉麵

網路上不少人推"椒麻川味牛肉麵"

這次沒點到有機會再來試試好了

 


看更多新豐/湖口好吃好玩

《湖口好客文創園區》復古風老街屋

《湖口老街》客家聚落的百年風華

《HA咖啡》時代風味文藝氣息咖啡店

《阿嬤壽司》新豐平價壽司不輸鶯歌阿婆

《老皮牛肉麵》壯觀小菜/免費豆漿豆花吃到飽

 

吳媽媽沙茶咖哩炒麵

地址:新竹縣新豐鄉忠孝路10號

電話:03-559-2023

時間:11:00~20:30(週日休)

資訊:吳媽媽沙茶咖哩fb

棉花糖布丁 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()