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記得多年前泰國料理在台還不普遍時

公館的「泰國小館」可說是泰國菜的先趨

即便現在滿街的泰式餐廳隨處可見

仍會想念當初吃到的初始南洋風

走過40個年頭真是不容易

這次再訪老店竟然有了不一樣的全新裝潢啦

 

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很多年沒有來公館的「泰國小館」

附近的泰國料理多了好多間

看清楚地址走往泰國小館時

來到店門前真是讓我又驚又疑惑

 

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這不是我印象中的店面樣貌呀

它不是家庭式又小小舊舊的嗎

再確認一下地址和招牌

是泰國小館沒錯耶

 

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原來剛好遇上店家重新整修裝潢

才新開幕沒多久真是好幸運

這裡可以看before/After

 

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馬上來瞧瞧泰國小館的新菜單

菜色一樣多到眼花撩亂

 

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很佩服小小一間店能夠變出這麼多料理

要備料出餐光想就覺得頭很大

 

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記得以前有吃過豐盛的單人套餐

現在套餐好像只剩固定這兩款

不知道有沒有菜單外的套餐選項

 

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吃泰國菜最怕火辣辣

桌上放著冰涼的自助水壺很貼心

 

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泰式椒麻飯有雞腿.豬排.魚排選擇

當然是要點椒麻的好搭擋雞腿啦

 

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雖然改了新裝潢但餐具沒有變

擺盤還是和以前一樣很中式

 

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椒麻醬是有辣度的那種

單吃炸雞腿肉是還好

但吃到吸滿汁的高麗菜絲就很有感了

 

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布丁最愛吃月亮蝦餅

不管到哪看到一定是必點菜色

 

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小份一籃有八片

兩三個人分享剛剛好

這次吃覺得蝦味與調味都偏淡

主要味道來自附的泰式甜雞醬

 

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椰香咖哩烤沙爹牛肉串

記得之前好愛他們家的沙嗲串

這次來當然要回味一下

 

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溼潤滿覆的醬汁是他家的特色

花生醬作為主要香氣來源

可惜牛肉稍乾了點不像之前雞肉那麼多汁

 

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一直以為自己點的是泰式香蕉煎餅

找了半天看不到香蕉在哪裡

後來看菜單才發現是香煎煉乳千層餅

香煎.香蕉傻傻分不清楚XD

 

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吃飽走出店門口時

聽到路過的一家人在對話

爸爸說你們看泰國小館變這樣耶

那些人也和布丁初見新門面時同樣愣了一下

總結是那家人也說下回要來吃啊

 

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一直覺得會被稱為老店的

大多是台式祖傳好幾代那類的小吃

沒想到泰國料理也能在台落地生根(厲害)

看之前食記→

公館異國料理平價泰國菜《泰國小館》1公分厚月亮蝦餅

 


看更多公館捷運站餐廳→

 

泰國小館

地址:台北市中正區汀州路三段219號1F

電話:02-2367-0739

時間:11:00~22:00

資訊:泰國小館fb

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