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每次從巨城停車場離開

都會注意到曙光女中旁EISEN Bistro

燈光美氣氛佳總讓人多看上兩眼

價位偏高網友卻一面倒好評

高質感適合情人節.聖誕節約會

慶生.聚餐.甚至被當作求婚包場餐廳

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EISEN Bistro」艾昇義式餐酒館

巨城購物中心旁的小酒館

 

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兼具工藝.設計的EISEN Bistro

提供美食.葡萄酒.精釀啤酒

享受地中海熱情的慢食餐酒文化

 

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工業金屬風格兩層樓挑高空間

碰巧遇到二樓包場活動

發現樓上正進行著浪漫求婚派對...

 

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喜歡分享餐的朋友

EISEN Bistro有搭配好的雙人與四人套餐

 

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還沒上菜光看餐點的名稱就好誘人

文末附上EISEN Bistro單點菜單

 

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這天選了四人分享餐

再另外加點其他菜色

剛好遇上店家活動贈送滷味拼盤

很妙吧是黑白切滷味

從沒吃過的異國風口味完全顛覆想像

食材入味又刺激著開胃味蕾

 

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店員推薦每桌必點的布雷克炸海鮮

看起來黑嘛嘛的沒什麼賣相

不過吃起來很有驚喜感

在墨魚汁粉漿炸衣底下

入口會是蝦子.魚片還是透抽咧

 

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牛小排風乾水果佐蔓越梅油醋沙拉

果乾的酸甜再加上芝麻葉的苦香

讓牛小排沙拉增添不少層次

 

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75%惡魔的翅膀

單看菜名還真想不透是什麼

惡魔翅膀是香酥辣的炸雞翅

75%是炸雞上雪片般的巧克力佐料

從沒想過的組合被主廚巧妙牽起紅線

 

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放在小鐵鍋上的焗烤乳酪麵包球

熱騰騰的麵包蓬鬆有彈性

香濃起司覆蓋其中邪惡的好吃

覺得自己手撕可以默默吃掉一整個

 

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地中海炙烤海鱸魚襯香草橄欖醬

無骨鱸魚排適合老人與小孩食用

醃漬紅番茄.綠蘆筍與鳳梨乾的配色

搭上輕柔的香草風橄欖醬很是清爽

 

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藍紋乳酪牛肝菌菇燉飯淋松露油

還沒食用已先被陣陣的松露氣息撲鼻

燉飯醬汁收得很乾味道濃郁

每一道餐點份量都不多

分食大概是每種嚐一點的量

 

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波士頓龍蝦油漬番茄細扁麵

配好的套餐中有些可以加價換購

像是加價200元就有霸氣龍蝦

鋪滿整個盤子都快看不到義大利麵了

 

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約克夏法式帶骨豬排佐奇米秋里醬

低溫舒肥後的肉質呈現粉嫩色

帶點油脂的豬排吃來柔嫩不乾澀

一旁還附上脆口的現炸薯片

 

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分享餐甜點.飲料選擇不多

有美式咖啡.德國複方草本茶

倒是珍珠戚風很吸睛

茶香蛋糕上流洩而下的奶油

把珍奶化身成蛋糕真是很難抗拒啊

 

  EISEN Bistro 菜單分享 

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美食搭配美酒

Eisen Bistro供應多款酒水

關於餐點服務員也會親切介紹

→看更多新竹餐酒館

《冪 La Miette Cafe》歐陸廚房餐酒館

《Go Eat Tapas》西班牙餐酒館Dining Bar

 


EISEN Bistro

地址:新竹市東區民權路208號

電話:03-535-0008

營業時間:11:30~22:00

粉絲頁:EISEN Bistro fb

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