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從彰化發跡的牛丁次郎坊

主打日本直火燒肉丼與免費雞白湯

短時間內在全台已有不少分店

牛丁次郎坊新竹店位在巨城附近

丼飯上滿滿澎湃的燒肉片

搭配日本居酒文化平價又不失質感

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餐廳資訊│牛丁次郎坊

地址│新竹市東區民生路251號

電話│03-515-3009

營業時間│11:30-14:00  17:30-23:00

粉絲頁│牛丁次郎坊新竹概念店fb

 

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牛丁次郎坊新竹旗艦店近巨城購物中心

位在民生路靠近北大路這一頭

可將車停靠經國路上路邊停車格

或是巷子內的私人收費停車場

 

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走進牛丁次郎坊新竹店時

發現原來店內竟如此寬敞

微昏暗的燈光營造日式居酒屋之感

 

 牛丁次郎坊菜單 

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有桌邊燒烤服務的職人定食系列

 

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鋪滿燒肉的平價丼飯系列

 

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咖哩烏龍麵與拉麵.名品

 

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單點.熔岩蛋糕與飲料酒水

 

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深夜裡的和魂燒肉丼

新竹牛丁次郎坊現在中午也有營業嘍

這天正巧遇上商業午餐促銷活動

 

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入座時店家會先送上一大壺保溫雞高湯

想喝多少雞白湯都可以自己無限加

 

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炭香胡麻明太子松坂豚丼  NT.190

會看上這道完全是衝著明太子來的

不過松阪豬的肉片肥油好多

吃起來偏像五花肉的豐厚油脂

 

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京都次郎黑豚丼(定食)  NT.120+90

升級定食附2樣小菜

以及溫泉蛋.生菜.甜點.飲料

 

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丼飯上的豚肉本身已有滷汁香氣

加上大火炙燒後的微焦香

整體美味度又更上層樓

 

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高麗菜絲有著葡萄柚的清香

配著肉片吃爽口中帶著果香味

 

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炙燒安格斯黑牛後腹肉丼(定食)  NT.120+90

肉片滿滿的燒肉丼飯只要百來元

這個裝潢配價位真是很吸引人

 

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燒肉的靈魂醬汁很有日式水準

不時還會吃到滷汁中的牛肉燥

牛腹肉軟嫩適中油亮亮不乾不柴

 

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定食中的小菜好像會更換

兩次來吃到不一樣的小配菜

 

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定食有溏心蛋或是溫泉蛋

滑嫩的蛋汁拌入丼飯中真是很邪惡

 

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當日甜點會推出什麼不一定

拿過紅豆牛奶與仙草都沒特別喜歡

 

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這天竟然巧遇莎莎來店裡拍攝節目

牛丁次郎坊果然是很多媒體採訪的餐廳

難怪可以迅速在台灣各縣市走紅啊

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