金福越式河粉0032

布丁一直都很喜歡嘗試異國料理

就連越南料理也不例外

最近發現北大路巷子內餐廳

有間金福越式河粉專賣越南料理

原來是《史坦利牛排》的姐妹店

難怪餐點精細.口味也很有水準啊

本文出自Pudding's Life←看原文

 

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金福越式河粉001

餐廳資訊│金福越式河粉

地址│新竹市北區北大路166巷1弄2號

電話│03-525-0750

營業時間│11:30~14:30  17:30~21:00(週四公休)

粉絲頁│金福越式河粉fb

姐妹店餐廳│《史坦利美式牛排》《Go Eat Tapas》

 

金福越式河粉002

金福越式河粉位在北大路巷子內

近新竹市文化中心演藝廳

布丁明明住附近卻很少彎進來

其實這區巷弄裡開了很多餐廳啊

 

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金福越式河粉的用餐環境

跳脫一般越南料理給人小吃店的印象

反倒像是在咖啡廳裡吃簡餐下午茶

 

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金福的點餐方式真是很先進

用手機掃描QR Code系統點餐

頭兩次使用真的很不習慣

不過多來個幾次就很上手啦

 

金福越式河粉菜單

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拍了個紙本菜單給大家參考

不然初次使用金福手機點餐頁面

滑來滑去還蠻容易眼花的

 

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越式生牛肉河粉  NT.160

淋上滾燙高湯的的牛肉河粉

是金福的招牌料理

把握粉嫩肉片慢慢轉白的同時

大片牛肉入口滑順又軟嫩

 

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餐點上桌時會用木托盤盛裝

另外附上豆芽.九層塔.檸檬.辣椒

自行加入更有越南酸辣風味

 

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每次急著吃越式河粉的生牛肉

都會忘了先加海鮮醬與辣味醬

越南人吃河粉都會加入這款醬的喔

 

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舒肥雞絲撈檸粉  NT.120

舒肥過的雞肉真是好嫩口啊

夏天沒胃口時布丁最愛來上一碗

酸酸微微辣的清涼又開胃

 

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牛肉撈檸粉  NT.160

涼拌系列除了吃過舒肥手撕雞

也點過烤牛肉口味

覺得牛肉片零碎了些還是雞肉好

 

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如果主餐點的是乾拌系

隨餐會附上一碗蘿蔔清湯

清清淡淡的沒太多調味

 

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酸辣海鮮湯粉  NT.190

橘中帶紅的海鮮湯色光看就很夠味

吃起來大概是小辣到中辣之間

有越式河粉.純米粄條.米線可選

每種主餐都能自由搭配喜愛的麵體

 

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鮮蝦生春捲  NT.100

有些越南生春捲裡頭會加個肉片

金福的則是純粹包入蝦子

薄透Q彈的外皮捲入米線

一定要吸進越式靈魂醬汁才完美

 

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越式炸春捲  NT.90

餐點都是當餐限量的

若是提早賣完就會買不到

像是春捲類的小食都很容易撲空啊

 

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芒果汁  NT.50

雖然不是台灣新鮮現打的果汁

但其實罐裝東南亞的芒果汁很香濃

不會假假香料味的那種

 

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一定要大大說明推薦一下

如果不想多花錢買飲料

金福越式河粉有招待飲料自取喔

 

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除了泰式奶茶還有越式鹽漬檸檬汁

免費的但不會稀稀水水同樣濃純香

 

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涼拌雞絲沙拉  NT.90

這道和雞絲撈檸粉很像

滿滿舒肥雞絲.只是少了米線

和涼拌木瓜絲一樣很適合當小配菜

 

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金福綜合牛粉  NT.198

超級豐盛的一道越式河粉料理

配料有牛肉.牛肚.牛肉丸.牛筋

如果吃膩了台灣牛肉麵

下回不妨來金福越式河粉

換吃吃看越南風味料理吧

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