米香哥蝦仁飯022

南投草屯美食推薦米香哥蝦仁飯

在IG上看到浮誇澎湃的蝦仁炒飯

馬上被這肥美的剝殼蝦圈粉

食尚玩家.愛玩客都有來介紹過

想知道要怎麼吃到超蝦的蝦仁炒飯嗎

那就擦擦口水快點看下去吧

本文出自Pudding's Life←看原文

 

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米香哥蝦仁飯020

店家資訊│米香哥蝦仁飯

地址│南投縣草屯鎮中正路814-1號

電話│049-238-1958;0910-328-843

營業時間│週二~五11:30-14:00 17:00-賣完;週六~日12:00-14:00  17:00-賣完

粉絲頁│米香哥蝦仁飯fb

 

米香哥蝦仁飯032

大老遠來米香哥蝦仁飯遇上公休

不死心又找了個機會來南投草屯

很執著就是一定要吃到的概念

 

米香哥蝦仁飯031

米香哥蝦仁飯竟然有自己的停車場

專屬停車位就在店家的正對面

對於懶得走路.懶得找車位的人

真的是一大福音

 

米香哥蝦仁飯030

米香哥蝦仁飯007

假日中午12點才開始營業

下午有休息晚上5點再開賣

賣完為止晚來就吃不到嘍

 

米香哥蝦仁飯002

布丁這天還沒12點就先到了

雖然正在準備中還沒開賣

但店家說可以先入內等待

內用坐位少少的僅幾張桌呀

 

 米香哥蝦仁飯菜單Menu 

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米香哥菜單中最受歡迎的就是蝦仁飯

另外松阪豬飯也是很多人點的品項

炭火蝦頭味噌湯很可愛

寫著"承諾的湯"免費 自取

 

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米香哥蝦仁飯最驚為天人的

就是傳說中大碗500元的蝦仁炒飯

很心動但有忍住失心瘋的衝動

 

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門外有個炭火加熱的火爐區

想要喝湯自己拿個小碗

就可以去外面裝免費的蝦湯來喝

 

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蝦子的精華不浪費熬煮成高湯

味噌湯底加點蔥花很香甜呢

 

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米香哥蝦仁飯011

極品鮮剝蝦仁(8隻)  NT.100

想要吃到鮮蝦滿滿的蝦仁炒飯

記得一定要先單點一盤肥美蝦

蝦子個個飽滿新鮮度沒話說

重點是殼都幫你剝好了

這麼享受多點幾盤很可以

 

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極品蝦仁飯(個人份)  NT.100

米香哥蝦仁飯的底部是炒飯

上頭加的不是普通花生而是松子

不過這和網路上看到的

很蝦又很浮誇的蝦仁飯不一樣啊?

 

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因為大家都是把單點的蝦倒上去

馬上升級成超犯規的蝦丼飯

DIY後的蝦仁飯美味度UPUP

身為蝦子控的布丁大滿意

 

米香哥蝦仁飯0023

蝦子處理得真完美

不粉不爛彈勁像現撈的一樣

醬汁包覆每一尾蝦都很夠味呀

 

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花生什麼事  NT.40

原先以為自己點的花生是軟軟滷花生

送上桌才驚覺原來是椒鹽花生

真的有種花生什麼事的糊塗感啊XD

 

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手作黃金泡菜  NT.40

金黃色的泡菜調味還不錯

小菜吃完喜歡的話還可以買罐裝回家

 

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松板豚飯(個人份)  NT.100

松阪豬本身有醬香調味

基底同樣是炒飯與松子的組合

但蝦仁飯實在是太出色了

第一名寶坐還是只能頒給蝦仁啦

 

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米香哥蝦仁飯027

頭好壯壯蝦  NT.40

最後布丁要再來推薦個必點菜色

同樣被歸在小菜類的頭好壯壯蝦

因為平常都沒有在吃蝦頭

原本還在猶豫要不要點

 

米香哥蝦仁飯028

米香哥蝦仁飯029

結果一吃真是驚為天人啊

酥炸蝦頭怎麼可以這麼好吃

香香酥酥的完全不卡不刺

而且油炸後蝦頭的香氣整個大提升

好適合當看電影聊天的下酒好菜

一口接一個會停不下來的涮嘴

 

米香哥蝦仁飯012

這次沒有挑戰巨無霸份量的蝦仁飯

不過發現隔壁桌的客人有點耶

而且是兩個人吃一大碗

結果當然是沒吃完啊

不過可以打包回家繼續吃也不錯

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