天天鮮排骨飯011

隱身在巷仔內的人氣排隊美食

基隆孝三路天天鮮排骨飯

看起來很一般的台式便當店

為什麼門口總有排不停的人潮

還能成為時下IG熱門話題美食

原來是網友幫古早味排骨飯大變身

蝦仁.排骨.半熟蛋疊高高

成了豪華又創意的台式天丼

本文出自Pudding's Life←看原文

 

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店家資訊│天天鮮排骨飯

地址│基隆市仁愛區孝三路42巷4號

電話│02-2425-2108

營業時間│11:00-20:00

粉絲頁│天天鮮排骨飯fb

 

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天天鮮排骨飯雖然開在孝三路巷子內

不過別擔心會錯過它

因為用餐時刻排隊人龍都快來到巷口

窄小的民房巷弄很有香港的感覺

 

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內用座位區不多大家需在外等候

店家會依人數與順序安排入座

外帶的話速度會比較快

可以直接進店裡排隊點餐

 

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內用會附上一碗蛤蜊湯或味噌湯

外帶便當則有便宜5元的優惠

 

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天天鮮排骨飯菜單

在排隊的時候已經想好要吃什麼

所以一入座馬上和老闆點餐

店家出餐速度很快餐點瞬間上桌

 

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出餐時酸菜.高麗菜飯裝在碗裡

排骨.雞排等主餐則是另外放在盤子中

以前小時候有些便當店都會這樣

像在倒是很少吃到這樣的作法

 

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有沒有發現主餐肉盤上都有顆半熟蛋

蛋白微焦脆蛋黃還會流心的那種

有點像花蓮炸蛋蔥油餅裡的爆漿炸蛋

 

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炸得金黃油亮的香酥雞腿

可以單點或是加蝦仁.魚排

變成澎湃版的雙主菜

對於肉肉控們吃來更過癮

 

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天天鮮的排骨蝦仁飯

是店裡的超人氣餐點

主餐上都會加上一層甜甜的紅醬

所以炸物不乾硬還帶點溼潤感

 

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想說蝦仁在哪原來是被排骨壓住了

裹了炸粉的蝦仁個頭沒有很大

不過在便當店倒是很少看到炸蝦仁的選項

 

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再加上個炸魚排

一次把店裡的四大天王都集滿

其實只要點兩份雙主餐

就能一口氣吃到蝦仁.排骨.雞腿和魚排嘍

 

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老闆明明是把飯和菜分開裝

不過大家都喜歡發揮創意

把蝦啊.肉啊.蛋啊全都疊高高

馬上變身為台灣味的天丼

當紅的IG打卡照就是這樣來的

 

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日本名氣的炸蝦.炸魚.炸蛋天丼

來台一份都貴桑桑三.四百元起跳

現在來天天鮮排骨飯只要一百多

相似度保證有87分像XDDD

 

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點餐附的免費蛤蜊湯

炸物太多稍嫌油滋滋了點

喝個清爽湯頭去油解膩剛剛好

 

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看到天天鮮排骨飯的擺盤

真的很有回到小時古早味便當感

如果不想陷入排隊人潮中

建議可以錯開用餐尖峰時刻

畢竟小吃店翻桌率很快的

就不怕等到肚子餓咕嚕咕嚕叫嘍

→看更多基隆孝三路美食

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